
Uvezivanje pčelara BiH u prepoznatljiv brand
U Sarajevu će se od 8. do 11. septembra ove godine održati III Sajam pčelarstva i pčelarske opreme - BEE FEST. Očekuje se da ovaj Sajam pčelarskih proizvoda i opreme za pčelarstvo okupi oko 70-ak izlagača iz BiH, Hrvatske, Srbije i Crne Gore.
U BiH postoje evidentne mogućnosti izvoza meda i proizvoda od meda. EU godišnje uvozi oko 200.000 tona meda i BiH relativno lahko može svoj visokokvalitetan med plasirati na to tržište, ali uz bolju organizaciju i obaveznu certifikaciju. Jedan od najvažnijih preduvjeta za to je i stvaranje prepoznatljive BH proizvodne marke i povezivanje domaćih pčelara u jedinstvenu krovnu asocijaciju u BiH, te donošenje jedinstvene zakonske regulative i veterinarsko-sanitarnih standarda. BiH ima mogućnosti i uvjete za utrostručenje pčelarske proizvodnje, ali je pčelarima izuzetno potrebna jaka krovna BH organizacija i dobra promocija proizvoda u čemu ovaj Sajam može značajno pomoći.
S ciljem edukcije pčelara o načinu prezentacije na sajmovima kao i ispunjavanja zakonom propisanih veterinarskih normi za distribuciju proizvoda životinjskog porijekla Direkcija Sajma u saradnji sa američkom organizacijom USAID-LAMP organizirala je seriju seminara namjenjenih pčelarima praktičarima u BiH. Prvi takav seminar je održan u Ljubuškom 19. jula ove godine. Naredni seminari će se održati u Banja Luci, Tuzli, Zenici i Bihaću.
U okviru Sajma pčelarstva i opreme za pčelarstvo održat će se i stručno-naučni skup "3. dani pčelarstva" kojim će se doprinijeti edukaciji proizvođača i potrošača meda i drugih pčelarskih proizvoda.
U okviru edukacijskog dijela Sajma predavanja o bolesti i zaštiti pčela, pravnoj regulativi u pčelarstvu, medonosnom bilju i zdravstvenom aspektu pčelarstva održat će domaći i inostrani eksperti iz oblasti pčelarstva i pčelari praktičari.
Direkcija Sajma okuplja udruženja pčelara u BiH, ekološke organizacije i znanstveno-istraživačke institucije i ugledne pojedince iz oblasti pčelarstva. Sajam je dobio svoju novu web stranicu: www.bee.tea-fest.ba, a sve informacije kao i prijave za učešće mogu se dobiti putem e-maila: bee@tea-fest.ba, tel/faxa: 033/236-136 i GSM 061/100-415. Svoj doprinos uspješnoj organizaciji Sajma pčelarstva daju Ministarstvo privrede Kantona Sarajevo, općina Stari Grad Sarajevo, Gradska uprava Sarajevo, Ured za veterinarstvo BiH, Federalna veterinarska inspekcija, Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva i dr.
Direktorica Sajma je Samira Katica-Arnautović, koja je u protekle tri godine uspješno organizirala pet sajmova sa međunarodnom reputacijom, i to tri Međunarodna festivala čaja i ljekovitog bilja (TEA-FEST) i dva Sajma pčelarstva i pčelarske opreme (BEE-FEST).
