Danas su proglašeni dobitnici priznanja Bee-festa, 5. Sajma pčelarstva i pčelarske opreme – Dani pčelarstva, Sarajevo 2007.Z A P I S N I K
o zasjedanju Ocjenjivačkog suda (žirija) Bee-festa, 5. Sajma pčelarstva i pčelarske opreme – Dani pčelarstva, Sarajevo 2007. na sjednici održanoj 13. i 14. septembra/rujna 2007.
Članovi Ocjenjivačkog suda (žirija) Bee-festa, 5. Sajma pčelarstva i pčelarske opreme – Dani pčelarstva Sarajevo 2007., u sastavu:
1. Mr. Bedrija Alić, predsjednica
2. dr. Rankica Bahtijarević, član
3. Dipl. Ing. Tehnologije prehrambenih proizvoda Lejla Grebo, član
4. Dipl. Ing. Poljoprivrede Sadika Čelik, član
Zapisničar: Suada Arnautović.
Žiri je zasjedao u Sarajevu, 13. i 14. septembra 2007. godine i na osnovu Pravilnika o ocjenjivanju kvaliteta meda i drugih pčelinjih proizvoda izvršio ocjenjivanje prijavljenih uzoraka.
Za takmičarski dio 5. Sajma pčelarstva i pčelarske opreme - Dani pčelarstva Sarajevo 2007. prijavljeno je ukupno 23 uzorka. Uzorke za analizu uzela je direktno sa izložbenih štandova Komisija u čijem sastavu su bile dvije stručne osobe.
Nakon što su uzorci uzeti metodom slučajnog uzorka isti su prebačeni u Direkciju Sajma gdje su komisijski šifrovani i otpremljeni u ovlaštene laboratorije za ispitivanje fizičko-hemijske, detekcija rezidua antibiotika i organo-leptička analiza i to: KJP Veterinarska stanica d.o.o. Sarajevo. Laboratorija je uz vanredno zalaganje osoblja vrlo kvalitetno i stručno izvršila laboratorijske analize dostavljenih uzoraka o čemu postoji sva neophodna dokumentacija koja će se dostaviti pčelarima. Na sjednici Žirija održanoj 13. i 14. septembra 2007. godine nakon organo-leptičke provjere i uvida u laboratorijske analize Žiri je jednoglasno dodjelio priznanja Bee-festa, 5. Sajma pčelarstva i pčelarske opreme – Dani pčelarstva, Sarajevo 2007. kako slijedi:
MED - KATEGORIJE
I- ŠUMSKI MED
1. PRVO MJESTO – Zlatna medalja– Samir Baralija, Sarajevo
2. DRUGO MJESTO –– Srebrna medalja – Adis Bašić, Vareš
3. TREĆE MJESTO – Bronzana medalja, Hadžiabdić Zahrudin, Olovo
II – KESTEN
1. PRVO MJESTO – Zlatna medalja – Sead Mesić, Cazin
2. DRUGO MJESTO –– Srebrna medalja – Apimed, Sanski Most
3. TREĆE MJESTO MED KESTEN S KOZARE– Bronzana medalja – Herzeg-med, Trebinje
III-BAGREM
1. PRVO MJESTO – Zlatna medalja – Pčelica Medina, Zenica
2. DRUGO MJESTO –– Srebrna medalja - Emir Duranović, Konjic
3. TREĆE MJESTO – Bronzana medalja – Halilović Admir, Sarajevo
IV- LIVADA
1. PRVO MJESTO – Zlatna medalja – Balić Ahmet, Travnik
2. DRUGO MJESTO –– Srebrna medalja – Pčelica Medina, Zenica
3. TREĆE MJESTO – Bronzana medalja – Rošić Šefik, Cazin
V – LIPA
1. PRVO MJESTO – Zlatna medalja – Mahmutović Ibrahim, Cazin
2. DRUGO MJESTO –– Srebrna medalja – Bimed, Bijeljina
3. TREĆE MJESTO – Bronzana medalja – Avdo Duranović, Konjic
Nakon izvršenog uvida u analize Žiri je jednoglasno odlučio da titulu “MED MEDOVA” za 2007 godinu dodjeli medu LIPA, pčelara Mahmutović Ibrahima iz Cazina.
Zajednička je ocjena Žirija da svi pregledani uzorci imaju izvrsnost kvaliteta.
Žiri zadržava pravo da nakon takmičenja može u bilo kojem trenutku ponovno analizirati bilo koji uzorak od prijavljenih proizvoda, te može, ukoliko dođe do razlike u kvalitetu proizvoda nagrađenih vrsta meda javno povući dodjeljenu nagradu.
Sarajevo, 15. 09. 2007.g.
ŽIRI:
1. Mr. Bedrija Alić, predsjednica
2. dr. Rankica Bahtijarević, član
3. Dipl. Ing. Tehnologije prehrambenih proizvoda Lejla Grebo, član
4. Dipl. Ing. Poljoprivrede Sadika Čelik, član
